まぼろし のミックスフライ

おつかれさまでーす。

スーパーの食材もずいぶんと
お正月用になってきました。

ゆりねをちょこっと買うかな。
どうだろう、そんな感じ。

去年、父が救急救命施設のある病院に
入院することになったので
いろんな事情を鑑みて
マンスリーでマンション借りました。

久しぶりの、ひとり暮らし。

そうすると、食べるものが
総菜か、カップ麺系になってしまって
最初のうちはなんとかなるのですが

しばらくすると、疲れやすーくなってきたようで
まあ、入院している人をみているので
その事情もあったのだとは思いますが・・。

(普通に炊いたご飯食べたい・・。)と
思いましたよ・・。

 

 

20代の頃に、ワンルームに住んでいて
仕事でスーパーが開いている時間には帰れず
たまの休みの日も、買った食材や調味料が
無駄になるので 自炊はせず、

会社の近くで食べるランチと
残業食のてんやもんで、
食事は まかなっていたというか
栄養を取っていたのでしょうねえ。

若い頃、先が長いこともあって
”技術”をとりにいっていたので
食事が丁寧でなくても、
身体が無理を訊いてくれていた、のかもですが

これからは、無理はせず、むしろ 出来ないし、
味、量、調理に掛ける時間、熱意(!)
自分好みで いきたいですねえ。

 

 

昨日、揚げ物をしながら、
気がつくと
唐揚げとチキン南蛮とエビフライと
ミックスフライ仕立てになってまして

よそのおたくは存じ上げませんが
うちにしたら、食卓革命。(笑)

冷蔵庫にあるもので、
ばんごはん作っていたら
そうなっていただけなんですが、

正月の準備を端折ったぶん
ミックスフライの出来上がり!
・・・ってな 感じでございました。

もう食べたので、画像はないんですけれども

気分よく作ると、出来るんだろう、なあ、と。

IMG_1324

・・・・・・

年末の休み
どんな感じで お過ごしでしょうか。

・・・・・・

ますみや
小谷 真澄 より

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