知人や友人

縄文サブレ

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定期的に、こちらのキーワードで訪ねてきてくださるかたがいらっしゃる、わたしのブログで、一番見ていただいているページ。

今年の5月末に 長年 三股、宮崎の みんなに愛され 惜しまれつつ閉店なされた、わたしの実家近くの「お菓子のさどびら」さん。

そちらのお店の一度見たら忘れられないパッケージが・・パッケージも特徴のある 美味しいさくさくのサブレ。

今見てみたら、You Tube の動画もありました。懐かしい~、宮崎県民ならけっこう知ってる マー坊さんの取材。15分あるので、細切れでみようかな・・。

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今日も、大阪 九条のスリランカ料理店のロッダグループさんに。

11時の開店に行くとインセンスが焚いてあるので、何を使っているのかを教えて貰いました。

白檀( CHANDAN チャンダン、チャンダナ、sandalwood

スリランカ、仏教のひとが多い国なので、日本と同じ 白檀の香りが好まれているのでしょうか。

スリランカの仏教

いつもは、いただくごはん、ギャミラサのお話、天気の話くらいなんだけれども、文字には起こしにくいですが、

わたしが、こちらのシェフの作るごはんが好きな理由のひとつが、仏教への敬虔な祈りのあるからかな・・とも感じました。

・・・今日は、いつもより盛りが多かったのか、この夏の厳しさで胃がほそったのか、終盤はお腹ぱんぱかぱんになってしまってましたが・・。

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今日は、いつもこっそりブログを参考にしてる友人の ホームページの理念を見て、自分も行動をしてみたくなり、思考が分かりやすい文章が、刺激になりました。

堅実なお仕事なので、こちらのブログでご紹介するのには適さないかも知れないので、リンクは はれないのですが・・。

いつも感謝をしています。

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今日も一日おつかれさまでございました。

小谷 真澄(VZQ05275@nifty.ne.jp)

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