簡単にみえること

3年前によく通った隣の区、大阪 此花区。

その頃、よく買い物をしたお魚屋さんで、お刺身の鯛と鯵と鮪を柵で買ってきました。
前を通りかかった時に ひと集まってたら(今日はお店開いてるんだ・・)と運良く 鮮度の高いお魚を買うことが出来る・・2時過ぎに開けるお魚屋さん。

前は、柵で買うことなんてしなかったのだけど、柵で買って帰って来て、上手にきれいに切る方法が、ネットで見ることが出来るので、気楽になりました。

今でも、野菜を切る時に”乱切り”は しないのですが、こういう切り方とか 一見 簡単にみえること 基礎の基礎 が、さらーっとカラー写真解説がついていると、それだけで やってみる気になりますね。

出来ないままにしておかなくても、ひとの時間を割くこともなく、ちょっとしたこと、家で自分のペースで 出来るようになる。

これは、たいへん便利。

漢字も「一」を書くのがむつかしいと言われるように・・それとはちょっと違うかもですが、

基礎の基礎っぽいことが、自分のペースで出来て、ばんごはんが美味しくなる・・(刺身ですが(笑))

今日はあらためて生活の中にいかすネット、こういうの、いいなあと思いました。

img_3046
安治川大橋からみた安治川水門

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今日も一日おつかれさまでございました。

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小谷 真澄(VZQ05275@nifty.ne.jp)

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