温かいもの

都城、おでん

何年か前に、(都城で、女性ひとりでも飲めるお店、ない?)と 地元のひとに聞いて
教えて貰いました。

「雨風」

九州では、おでんの具に 豚の軟骨が入るのですが、
その豚の軟骨がこちらのお店は 味噌煮込みで、

ひとくちで、なにとは例えようがないくらいに、・・・なんというんでしょうか、
美味しいのは、まちがいなくて ですね、

この時は、ひとりで行きましたが、「これ、美味しい~~!」って言いたくなる、
なので、(あっ、今度 誰か誘って来よ。)と ひとと一緒に食べたくなる、
そんなおでん。

カウンターとか、店の構えは 完全にひとりでもオッケーな雰囲気ばりばりで、ほんとにそうなんですが、

ひとくち食べると、(誰かと一緒に来たら良かったな・・)って、そう思うお店。

 

昨日、家でおでん作ったけど、じゃがいもと大根があさかったんだよね・・。
今シーズン初めてなので、これからですね、おでん・・・頑張ります。

めずらしく、昆布だしにしてみた。
いつもは、「素」使ってるんだけど、最近は、ちょっと趣向を変えて。

 

豚なんこつ、どこかないかなあ・・・。

 

・・・・・・

今日も良い一日をお過ごしくださいませ。

・・・・・・・

今日の一日一枚は、トートタロット

VI 恋人たち

向き合う、対処する。
伝え方を工夫をする。

 

小谷 真澄(VZQ05275@nifty.ne.jp)

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