かりっ と さくっ と

今日のばんごはんは
かきフライとえびフライで

“生パン粉”

今までこの生パン粉を使って
はっきり違いがわかったことが
なかったのだけれども

今日のは めずらしく
成功だったのか
かりっ と さくっ と
油切れも良く、

(おおーっ、これが
生パン粉かあ・・)と

そのおいしさに
目覚めました


キャベツをきざみながら
目の前に飾ってある
(”菜の花”と親戚だね~)と
※アブラナ科

そんなふうに思ったり

毎日お花をみているからか

キャベツにしても
(こういう方向で
千切りしたほうがいいのか)と

同じことをするときも
(このほうがいいのかな?)と
今日は、こうしてみるとか

毎日していることでも

もう一度

同じものでも
(おいしいご飯になるように・・)と

ちょっと工夫をしてみようかな、と
今日は たまたま そう思いました。


特にこだわってるわけではなく
土鍋で炊いているのですが

ごはんは、めずらしく
焦がしてしまったのだけども ・・


でも、
生パン粉のかりっ とさくっ と は
大収穫でした



・・・・

今日も一日
おつかれさまでございました。

お風呂に入って、寝まーす。

おやすみなさいませ。



小谷 真澄

雨が しとしと

この前も ちょっとは
雨 降ったんだけども

まとまった感じで
粒の大きい雨
降ってるのが
久しぶりのような
気がして

(そういえば
空から水
降ってくること
あったな・・)って

そんなふうにも
思える

・・・・

10年ほど前にハワイに行った時
一週間のうち ほとんどの日が
夕方の雨にみまわれた年があって
(ハワイも雨 降るんだねえ・・)と
ずいぶん印象が変わったことを
想い出しました


この頃はまだ
携帯電話の頃だったので
ネットにつながるパソコンを
置いているところに
日本語でのガイドを
見に行っていたなあ・・

それが今では
自分の手元で
情報がみれるのですから
ずいぶん変わったものです

わたしは
NOKIAの携帯を使っていて
ハワイ滞在中に
変なところをさわってしまって

50円

なんだかわからない
通信費用がかかったことも
ありました (笑)



・・・

今日も良い一日を
お過ごしくださいませ



小谷 真澄