街の季節

今日も いつもの土鍋で
お米が美味しく炊けました


一度に炊く量を
(欲しいなあ)と思う量より
少し多い目にすると
お米に嵩が出来るので
美味しく炊ける

(そうなんだろうなあ・・)と
気づいていたけど

一度の量を 増やすと
ラップに包んで冷凍保存、と
少し手間が増える

そして 解凍よりも
炊きたてご飯が美味しい

好みの量に合った鍋で炊くのが
一番 良いのですが

今の土鍋が
最近 買ったばかりのものなので
ちょっと悩む


そういえば 今日
ポイント3倍デーだったので

焦げやすくなった
今のフライパンの代わりに
新しいものを
買ってきました

そのつもりだけれども

思っていた以上に
今のフライパンより浅いから
慣れるまでは 併用しよう



いつも買ってるお米が
スーパーにない時に
たまたま買ったのが
今 炊いているお米

一回は前のに戻してみて
お米の炊けた加減をみて
もし 今のお米のほうが
今の土鍋と合ってるようなら

今のお米に替えてしまおう

食べるものは
いつまでもは ないので
悩むこともなく

次々試せる たのしみがある

・・・といいながら

一旦 気に入ると 決めてしまって
けっこう なかなか
変えられなかったりもします・・(笑)



そういう意味では
お花はちょうど合ってる

季節ごとに
お店に並ぶお花が変わるから

前に 訪ねた時と
違うものを選ぶ たのしみ
持たせてくれる

昨日は もう夏 を
ちょっとだけ 先取りしたような
南国っぽいお花も入ってた


街の季節は半歩先ですね


・・・・・・・

今日も一日
おつかれさまでございました

久しぶりに
朝にコーヒー飲んだら
お昼寝するほど
眠くならなかった



お風呂に入って
ゆっくり寝まーす

おやすみなさいませ



小谷 真澄

街の季節” への2件のフィードバック

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